Desde la plaza mayor tomamos la calle Jesús Mauro de Madariaga y al final de esta calle termina el pueblo, podemos ver algunos olmos (uno de los árboles más comunes de la comarca).

Al fondo contemplamos el Palacio de los Marqueses de Legarda, del siglo XVII, a su izquierda la Encina de Ambite, uno de los tres árboles que tenemos en Ambite catalogados como árboles singulares por la Comunidad de Madrid.Se han hecho diversas estimaciones sobre su edad, pero todas superan los 500 años. Incluso algunos hablan de la "encina milenaria de Ambite". Además, existen leyendas sobre doncellas y caballeros y el dulzor o amargor de las bellotas de la encina que se relacionan con la posible felicidad de las parejas enamoradas.

Continuamos subiendo por el camino y a ambos lados, si es primavera, veremos amapolas, malvas o cardos como el cardo corredor o el gran cardo mariano. Luego el camino gira a la izquierda y la gran encina queda a nuestra derecha y luego a la espalda.

Más adelante nos adentramos en el Barranco del Arca y podemos contemplar una bella panorámica de la vega del río, con algunos campos de amapolas en primavera.

Otro de los arbustos más notables aquí es el aladierno, además veremos efedras, almendros, olmos y también alguna esparraguera. Si es primavera es fácil ver alguna libélula y entre las mariposas más frecuentes la blanquita de la col.

Luego veremos también otro arbusto con bonitas flores en primavera, elrosal silvestre, además de efedras y más almendros.

Así nos acercamos a otra zona verde, con un nuevo barranco, la Alameda de la Higuera, y una fuente que se esconde entre la abundante vegetación: higueras, zarzas y por supuesto olmos y chopos.

Si nos fijamos un poco, nos llamarán la atención algunas piedras brillantes en el camino, son yesos. Continuamos por el camino principal. Aquí destacan algunas matas aromáticas como el tomillo y la jara blanca, arbusto de aspecto blanco-grisáceo pero con características flores rosadas-púrpuras, además veremos espino negro, aulaga, hierba de las 7 sangrías y espantalobos o sonaja, de pequeñas hojas, flores amarillas y grande e inconfundible fruto inflado, que al secarse produce un sonido característico con el viento. En esta o en otra parte del recorrido si tenemos suerte veremos algún conejo.

Así llegamos a un cruce de caminos donde debemos girar a la izquierda en dirección a la fuente del Arca.

Si tenemos suerte, en primavera escucharemos el canto de la tórtola común y casi seguro de la curruca cabecinegra. También es fácil ver al vencejo común, la paloma torcaz, la cogujada montesina e incluso al cernícalo vulgar. Es más, si ha llovido recientemente, podremos observar la huella del corzo o del jabalí, muy frecuentes en la zona.

Más adelante, pegados al camino, aparecen pequeños cortados, donde es posible algún nido de abejaruco y otros agujeros donde se refugia la salamanquesa, un reptil de hábitos nocturnos, llamado a menudo salamandra, aunque impropiamente ya que esta última es un anfibio de vida acuática.

Acercándonos a la Fuente del Arca, tanto al frente como a nuestra derecha divisamos las calizas del páramo, situadas a 800m y que marcan la visera del Valle del Tajuña.

Cerca ya de la fuente del Arca podemos ver algunas matas de torvisco y, si hay suerte, algún ejemplar de la bella mariposa cleopatra, con las alas posteriores amarillas y las anteriores anaranjadas. Además, las letrinas de conejo en el camino nos indican la presencia de este animal.

Así llegamos a la Fuente del Arca, situada en una vía pecuaria, concretamente el Cordel de las Merinas, que conecta con la Cañada Real Soriana Oriental.

También encontramos otros árboles como la higuera (en la misma fuente) o el sauce llorón (especie oriental introducida en jardines por su original copa) o incluso el granado (que se desarrolla bien en Ambite). Además, podremos escuchar quizás el canto de varias aves, entre ellas, la tórtola común, la paloma torcaz, el mirlo o el ruiseñor bastardo, e incluso el cuco.

Para terminar nuestra ruta tomamos la cañada hacia la izquierda para dirigirnos al pueblo.

Pronto recuperamos la vista de la vega del río; aquí pueden aparecer el triguero, la urraca o el verdecillo entre las aves más frecuentes e incluso, en primavera-verano, la golondrina dáurica.

Pasados los depósitos de agua, más adelante, dejamos un camino que sale a la derecha, avanzando siempre de frente hacia el pueblo. Junto a pequeñas huertas vecinales, nos acompaña el rumor de un canal de agua procedente de la Fuente del Arca.

Con las primeras casas, el camino se transforma en la calle del Arca: dejamos un camino que sale a la izquierda (calle del Olivo) y bajamos decididamente hacia el pueblo siguiendo la ladera (calle del Arca).

Y luego, siempre hacia abajo, a la calle de la Luna para regresar a la plaza.